Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. C’est le moment idéal pour régaler vos proches avec un vacherin ou une bûche Glaces & Cows, entièrement confectionnés au col de Tamié, en Savoie !

Laissez-vous tenter par un vacherin, et l’onctuosité d’une crème glacée à la vanille, élaborée avec le lait frais de la ferme, mariée à l’acidité d’un sorbet framboise plein fruits. Ou craquez pour l’une de nos bûches gourmandes : myrtille/nougat glacé, vanille/cacahuète/caramel, yaourt/marron d’Ardèche ou cacao/framboise, aussi généreuses que savoureuses !

Ici, tout est fait maison, artisanalement : glaces, sorbets, chantilly, caramel beurre salé, meringue fondante...

Il en est de même pour le nougat glacé (au miel de Savoie, bien sûr), de la caramélisation des noisettes à la réalisation de la crème fouettée à la crème de montagne, tout sort également de notre laboratoire.

On a hâte de vous faire goûter tout ça :)

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Retrait sur rendez-vous à Tamié ou Annecy