18 janvier 2022 Une glace en hiver, mais quelle drôle d’idée ! Gaufre l’hiver, glace l’été… En France, culturellement, les glaces et autres sorbets ne sont plébiscités... Lire la suite
17 décembre 2021 Des glaces au bon goût de lait de ferme Dans un dossier spécial " Producteur savoyards, le terroir au coeur", La Vie Nouvelle a dédié un... Lire la suite
2 décembre 2021 La recette du vacherin glacé de Nicolas Pour 10 personnes Temps de préparation : 1 h 15Temps de cuisson : 4 heuresTemps de repos... Lire la suite
8 novembre 2021 Plus il y a de glace, moins il y en a… Poids 1/2 litre de Glaces & Cows Vous connaissez sûrement le paradoxe du gruyère, et bien figurez-vous... Lire la suite
15 septembre 2021 Une soirée bien animée chez Synergie 73 Le lundi 13 septembre dernier, la société Synergie 73 a inauguré ses nouveaux locaux à Albertville.... Lire la suite
9 septembre 2021 Un lait de vache qui donne du fromage... mais aussi des glaces Au col de Tamié, à la frontière Savoie - Haute-Savoie, l’EARL Las Vacas exploite une ferme de vaches,... Lire la suite